پیش بینی برداشت 35 تن سنجد از باغ های آذربایجان غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی،  مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از آغاز فصل برداشت سنجد در باغ ها و حاشیه اراضی زراعی این استان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود امسال حدود 35 تن از این محصول در استان برداشت شود.

شبنم جلیل زاده اظهار کرد: درخت سنجد به دلیل سازگاری بالا، اغلب در حاشیه زمین های زراعی به عنوان بادشکن کشت می شود و به واسطه فواید متعدد درمانی، جایگاه ویژه ای در سبد تولیدات باغی استان دارد.

وی با اشاره به مقاومت بالای این درخت در برابر کم آبی و شوری خاک تصریح کرد: میانگین عملکرد تولید سنجد در شرایط عادی بین یک تا 2.5 تن در هکتار است که در صورت مدیریت بهینه و استفاده از شیوه های نوین باغبانی، این رقم به سه تن در هکتار نیز می رسد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی افزود: امسال محصول سنجد از سطح 19 هکتار از باغات بارور استان جمع آوری می شود و روند برداشت که از اوایل نیمه دوم شهریورماه آغاز شده، تا پایان مهرماه ادامه خواهد داشت.

جلیل زاده با بیان اینکه سنجد در چهار نوع «عنابی، پاییزی، سفید و سیاه» در استان تولید می شود، اظهار کرد: سنجد به دلیل خواص دارویی بی نظیر، به ویژه استفاده از آرد آن (با پوست و هسته) در بهبود درد های روماتیسمی و مفصلی، پوکی استخوان، سلامت لثه و دندان، درمان اسهال کودکان و همچنین پیشگیری از خونریزی معده، مورد توجه ویژه است و امروزه در صنایع آرایشی نیز کاربرد دارد.

وی با اشاره به جایگاه فرهنگی این میوه در آذربایجان غربی گفت: سنجد علاوه بر آنکه یکی از سین های اصلی سفره هفت سین نوروز است، از دیرباز در فصل زمستان به همراه کشمش، گردو و تخمه آفتابگردان، بخش مهمی از تنقلات و آجیل سنتی مردم این منطقه را تشکیل می دهد.

آذربایجان غربی به واسطه تنوع اقلیمی، بستر های مناسبی برای پرورش محصولات باغی با نیاز آبی کم دارد که توسعه کاشت درختان مقاوم نظیر سنجد می تواند ضمن پایداری تولید، به بهبود معیشت کشاورزان در شرایط کم آبی کمک شایانی کند.